Favas com molho verde
Ingredientes
- Favas - 1 kg (descascadas)
- Sal Grosso - q.b.
- Bicarbonato de Sódio - 1 colher de chá
Instruções
Ponha as favas a cozer em água com uma colher de chá de bicarbonato.
Quando estiverem cozidas tempere com sal, espere 5 minutos e escorra a água.
Por fim, ponha num recipiente bonito e tempere com o molho verde.
Coma de entrada ou com bacalhau cozido.
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