Migas de Batata com Ovos

Grafe e Facas Migas de Batatas com Ovos (6) migas de batata com ovos Migas de Batata com Ovos Grafe e Facas Migas de Batatas com Ovos 6 590x4432 batatas cortadas em fatias finas

4 ovos bem batidos

3 folhas de louro

Azeite a cobrir o fundo

1 colher de sopa de manteiga

Sal grosso

Grafe e Facas Migas de Batatas com Ovos (5) migas de batata com ovos Migas de Batata com Ovos Grafe e Facas Migas de Batatas com Ovos 5 590x443Frite as batatas no azeite com o louro ate ficarem crocantes, a seguir tire o louro e junte os ovos mexendo pouco até os ovos começarem a coalhar, apague o lume e passe para um prato ante que fiquem demasiado passados.Grafe e Facas Migas de Batatas com Ovos (1) migas de batata com ovos Migas de Batata com Ovos Grafe e Facas Migas de Batatas com Ovos 1 590x443Salpique com sal grosso.Grafe e Facas Migas de Batata com Ovos migas de batata com ovos Migas de Batata com Ovos Grafe e Facas Migas de Batatas com Ovos 3 590x394

É tão bom!!!