Patê colorido
Uma ótima entrada de requeijão com pimentos para este verão, fresca e leve.
Ingredientes
- Requeijão de ovelha - 1
- Pimentos - coloridos picados
- Coentros - picados
- Sal grosso
- Azeite
- Sumo de limão
Instruções
Num tigela ponha o requeijão, tempere com o azeite, sal e sumo de limão, com um garfo pise e envolva tudo muito bem, junte agora os pimentos e os coentros e envolva bem. Por fim, ponha num recipiente bonito e decore com pedaços de pimento e os coentros.
Coma de entrada a barrar umas tostas.
