Patê colorido
Uma óptima entrada de requeijão com pimentos para este verão, fresca e leve.
1 Requeijão de ovelha
Pimentos coloridos picados
Coentros picados
Sal grosso
Azeite
Sumo de limão
Num tigela ponha o requeijão, tempere com o azeite, sal e sumo de limão, com um garfo pise e envolva tudo muito bem, junte agora os pimentos e os coentros e envolva bem. Por fim, ponha num recipiente bonito e decore com pedaços de pimento e os coentros.
Coma de entrada a barrar umas tostas.
