Patê colorido

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Patê colorido

Uma óptima entrada de requeijão com pimentos para este verão, fresca e leve.

1 Requeijão de ovelha
Pimentos coloridos picados
Coentros picados
Sal grosso
Azeite
Sumo de limão

Num tigela ponha o requeijão, tempere com o azeite, sal e sumo de limão, com um garfo pise e envolva tudo muito bem, junte agora os pimentos e os coentros e envolva bem. Por fim, ponha num recipiente bonito e decore com pedaços de pimento e os coentros.

Coma de entrada a barrar umas tostas.

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