Torta de Laranja
Ingredientes
- Ovos - 7
- Açucar - o mesmo peso dos ovos
- Farinha - 2,5 colheres de sopa
- Laranjas - sumo e raspas de 2
- Sal - Uma pitada
Instruções
Misture o açúcar com a farinha, a seguir junte o resto e bata tudo muito bem.
Cubra um tabuleiro com papel vegetal, barre com manteiga e deite lá o batido, leve ao forno a 150 graus durante aproximadamente 30 minutos, ou até estar bem cozido, experimente com um palito, se não vier húmido, está pronta.
Retire o bolo do tabuleiro para cima de um papel vegetal passado por agua, depois espremido a seguir estendido sobre uma superfície plana, salpicado com açúcar. Sobre a parte da torta que ficou para cima, espalhe casca de laranja ralada generosamente e enrole até formar a torta.
Se quiser pode comer quente, eu adoro.
