Tigelada com canela
Ingredientes:
1 Tigela de ovos
1 Tigela de leite
1 Tigela de açúcar
1 Colher de café de sal grosso
2 Paus de canela
Bata bem os ovos com o açúcar, o leite e o sal. Deite este preparado num tacho de barro (de preferência sem ser vidrado) juntamente com os paus de canela . Leve ao forno a 180 graus por cerca de 50 minutos.
Com um palito comprido veja se está cozido. Quando o palito vier seco, está feito.
E pronto! Pode comer quente ou frio.
No dia seguinte ainda está melhor! Ganha uma aguadilha deliciosa para colocar por cima da Tigelada.
