Um fim de semana gastronómico diferente entre o Porto e Gaia
Um fim de semana gastronómico diferente entre o Porto e Gaia Gosto muito do Porto. Da sua arquitectura, das pessoas, do comércio e dos restaurantes como é óbvio. No outro dia, fui lá com uns amigos fazer um fim de …
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos Depois da Passagem de Ano, empanturrado e enjoado, resolvi ir jantar a Paço de Arcos. Como já tinha ouvido falar na Casa Gallega e, mesmo pensando que aquela não era a melhor …
Polvo cozido com molho à espanhola
Polvo cozido com molho à espanhola Polvo à espanhola? Já havia Polvo à Galega! Ainda não havia Polvo à Espanhola. Vai passar a haver! Sempre comi o molho à espanhola com carapaus assados, é assim que manda a tradição. …
Caril de Polvo com Caju, que delícia
Eu adoro polvo e caril de polvo com caju é é mais uma maneira de o cozinhar e ficar apetitoso, principalmente para quem gosta de inventar na cozinha, como eu e de usar várias especiarias. Mas mesmo aqueles que torcem …
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