Chocos Assados com Tinta em Salada

Desta vez comi-os com tinta que é a maneira que gosto mais! Tinha ido ao Mar d’Areia e estavam fresquíssimos na montra a olharem para mim. Pedi-os em salada e estavam óptimos!

Ingredientes:
2 Chocos assados na brasa com tinta
1 Cebola pequena picadinha
Salsa picada
Azeite
Vinagre
Sal grosso

Corte os chocos às tiras. Faça um molho misturando bem o azeite com o vinagre e o sal.
Numa taça, ponha os chocos e tempere-os com o molho. Envolva com a cebola e a salsa.
Comi-os acompanhados com batatas cozidas.

chocostinta