
Salada de Saramagos e não, não tem nada a ver com o escritor
Este ‘saramago’ não é o escritor mas sim uma erva que desde miúdo vejo dar aos coelhos lá no Ribatejo. Como gosto muito de rúcula resolvi comprar sementes para semear e comê-la acabada de apanhar, e qual não foi o meu espanto quando vi que uma das traduções de rúcula é saramago.
Experimentei, gostei e não morri. Os coelhos passaram a comer couves e alfaces, e eu saramagos, se os quiser comer tem de conhecer alguém que os conheça, não se ponha a comer qualquer erva que lhe dão.
Ingredientes
- Saramagos - q.b.
- Cebola - q.b.
- Azeite - q.b.
- Vinagre - q.b.
- Sal Grosso - q.b.