Torradas com Azeite e Tomate

No outro dia estava com o Pepe, o meu amigo espanhol a tomar o pequeno almoço, eu a comer torradas com manteiga, ele com azeite e tomate.

Dizia-me ele que manteiga nas torradas é para os povos do norte da Europa que não têm azeite e que não entende o porquê dos portugueses comerem manteiga se têm um azeite tão bom!

Desta vez, segui-lhe o conselho. Torrei uma bola inteira, depois cortei-a ao meio, deitei-lhe o azeite, um pouco de sal grosso, umas rodelas de tomate bem maduro mais manjericão e a outra metade do pão também com azeite, por cima.

Ficou assim, como uma tosta de tomate.

Estava óptima!

1 torradas com azeite e tomate Torradas com Azeite e Tomate 113 590x332

2 torradas com azeite e tomate Torradas com Azeite e Tomate 212 590x332

3 torradas com azeite e tomate Torradas com Azeite e Tomate 311 590x332

4 torradas com azeite e tomate Torradas com Azeite e Tomate 49 590x394

5 torradas com azeite e tomate Torradas com Azeite e Tomate 57 590x394

6 torradas com azeite e tomate Torradas com Azeite e Tomate 65 590x394