Ovos rotos instantâneos
Estava com saudade duns ovos rotos para entrada mas o pessoal já estava à mesa, prontos para começarem a comer.
Vai daí, não estava com tempo nem paciência para fritar batatas. No armário tinha lá um pacote de batata palha mais uns ovos no frigorífico e foi num instante.
Ingredientes:
3 Mãos de batata palha
3 Ovos
3 Colheres de sopa de óleo
Frite os ovos no óleo deite-os por cima das batatas com o óleo, desmanche-os com um garfo e envolva bem.
Salpique com sal grosso e coma. Vai gostar!
