Restaurante Salgados

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É na praia dos Salgados no Algarve, na praia para onde ia todos os dias, mas como era mais um restaurante de praia em Agosto, achei que não era lá grande coisa.
Tentei marcar para o jantar de sexta feira, mentira! Completamente cheio. Ficou então para sábado ao almoço e surpresa! As melhores sardinhas deste ano, fabulosas! Pareciam sumarentas, no tamanho certo e grelhadas no ponto, entre o quase cru e quase assadas. Muito boas, acompanhadas por batata pequena cozida com casca temperada com azeite e oregãos.
Mais uma salada de tomate, pouco maduro para o meu gosto, com pimentos e temperada como deve de ser.
Vieram também umas lulas pequenas grelhadas como vieram ao mundo, com a pele.
Já me esquecia de entrada comemos umas amêijoas à bulhão pato também muito boas.
E umas conquilhas.
Para acabar mandamos vir um Morgado de amêndoa, uma Torta de Laranja, imaginem, com Amêndoa. Uma desgraça maravilhosa!
Bebi um vinho branco algarvio, o Vida Nova que nunca tinha ouvido falar, para mim que não gosto de vinhos  Brancos do Dão para baixo, com excepção das Terras do Sado, este é um vinho muito bom capaz de acompanhar qualquer peixe grelhado, marisco ou carnes, claro!
Do restaurante vou voltar. Adorei!

 

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