Pudim à Pressão, super rápido de se fazer

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Este pudim à pressão não custa nada a fazer, é fácil, rápido e óptimo. É um flam na panela de pressão.

Pudim à Pressão

Junte tudo numa tigela e misture bem, deite numa forma com o caramelo feito na própria forma com açúcar e um pouco de agua passando pelo lume até o açúcar derreter e ganhar cor, espalhe por toda a forma, se não quiser ter este trabalho, já se vende o caramelo feito e embalado em frascos.
Numa panela de pressão 2 dedos de altura de água, ponha a forma dentro da panela, tape-a, depois de começar a apitar, baixe o lume, são 8 minutos e está pronto.
Deixe arrefecer um pouco ainda com a panela tapada e depois cá fora, quando estiver quase frio desenforme para um prato bonito.

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Pudim à pressão

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  1. nduba mangal diz:

    ola chefe eu adoro o seu criatividade de cozinha vc sempre é melhor cozinheiro do mundo eu gostaria de aprender consigo chefe se vai ser possível com a sua autorização . obrigado chef desejo te força e goragem no teu trabalho diário ok xau ………..

  2. Precisa cobrir a forma? Não entra água?
    Tô com água na boca.

    1. Tem de ser uma forma estanque (fechada) para que não entre água por cima

  3. na foto esta bem apetitoso , mas comfesso q ñ entendi nada

  4. NÃ ENTENDI UMA XÍCRA DE OVOS?

    1. Prometo colocar uma foto do que é uma xícara

  5. mande mais receita pra mim amo muinto cozinhar beeju gostaria de receber receita gratis

  6. mas fica bem firmi como medir os ovos

  7. heidra maria diz:

    esse pudim só de olhar da água na boca hummmmmmmm!

  8. adoro manda mais receitas

  9. lucia helena o pereira diz:

    boa tarde nao entendi essa receita de pudim de pressaõ,gostaria de saber o que é uma chávena de ovos…

    1. Como já expliquei acima à Roseli, uma chávena é o mesmo que xícara, ou seja, basta pegar numa chávena ou xícara e encher de ovos até acima

  10. q é chávena ?

    1. Chávena é o mesmo que xícara, de certa forma é mais rápido para quem como eu não gosta e não tem paciência de andar a pesar os ingredientes 🙂

      1. Chávena é para chá e é em tamanho grande, e xícara é que é para café e é bem mais pequena! Dah!

        1. Em Portugal xícara de café é chávena. Estas são as variações engraçadas da mesma língua em países diferentes 🙂

    2. Chávena é o mesmo que xícara de chá.

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