- Tempo de Prep: 15 minutos
- Tempo de Coz: 60 minutos
- Porção: 10 Pessoas
Tigelada de Proença-a-Nova
Esta tigelada é diferente da minha, que não leva farinha, é uma receita que o Fernando trouxe em 1977 de Proença a Nova e que a Isabel faz. Tem um sabor diferente dado pelo mel.
Gostei bastante!!!
Ingredientes
- Leite - 1 lt
- Ovos - 8
- Açucar - 250gr
- Farinha de Milho - 3 colheres de sopa
- Mel - 2 colheres de sopa
- Limão - 1 casca ralada
- Canela - 3 colheres de chá
Instruções
Primeiro bata os ovos com o açúcar, depois misture o resto dos ingredientes, leve ao forno num tacho de barro bem quente durante mais ou menos 1 hora.