Broas acocadas
Eu cá, sou muito guloso e estes são óptimos docinhos para ter em casa, só em caso de ataque de gula repentina. Estas broas acocadas são mesmo o ideal para esses momentos.
Ingredientes
- coco ralado - 400g
- açúcar - 400g
- farinha de milho - 200g
- farinha de trigo - 200g
- manteiga - 200g
- ovos - 8
- sal - 1 colher de chá
Instruções
Num recipiente junte tudo com a manteiga derretida. Misture e amasse muito bem com as mãos. Molde as broas com 2 colheres de sopa pressionando bem.
Distribua-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno médio, e tenha cuidado para não queimar, ficam prontas em minutos e o interior fica um pouco cru.
Sabem mesmo a coco!
Tem mesmo de gostar de coco!
