Bolo Dourado da Bea
A Bea adora ajudar a avó a fazer bolos, desta vez foram ao livro da Maria de Lurdes Modesto e tiraram de lá uma receita de Bolo Dourado. Ficou ótimo!
Ingredientes
- Farinha de Trigo - 200 g
- Açúcar - 200 g
- Manteiga - 200 g
- Raspa de Limão - 1
- Ovos - 6
- Fermento - 1 colher de chá
- Sal Grosso - q.b.
Instruções
Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e reserve.
Num recipiente junte as gemas ao açúcar e bata até ficar esbranquiçado. Junte a casca de limão e a farinha com o fermento e a manteiga alternadamente até ficar tudo muito bem misturado. Envolva agora com as claras suavemente.
Unte a forma com manteiga, polvilhe com farinha e deite a massa lá dentro.
Leve ao forno a 180 graus durante 45 minutos e está pronto!
Veja aqui as fotos da receita:
