Gelado de Limão a saber a Limão com Manjericão

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Gelado de Limão a saber a Limão com Manjericão

Estava-me a apetecer um gelado de limão e, como não tinha tempo para o fazer, fui à loja gourmet lá do sítio, a pensar que lá os gelados eram muito melhores, e não eram!

Comprei um sorvete de limão e outro de morango de uma “carte” qualquer que pelo nome deviam ser o máximo, mas, não eram! O de morango, era de morango deslavado com uma cor rosa pálida a saber mais ao creme que à fruta, o de limão igual. embora digam que é de um sabor puro e intenso.

Como estava a meio da tarde resolvi apaladar o de limão.

Tinha lá uns ramos com flor e sementes de manjericão e uns limões verdes que tinha trazido da terra e lá se passou a chamar: Gelado de “limão” com raspa de limão verde e manjericão.

Ingredientes:

1 gelado pequeno de limão congelado doutra marca sem “carte”

Raspa da casca de 1 limão verde

Sumo de 1/2 limão

Folhas e sementes de manjericão fresco

Uma pitada de sal

 

Num copo ponha um terço do gelado, a raspa e o sumo de limão, passe bem com a varinha, junte o manjericão e envolva bem com a outra parte do gelado.

Leve novamente ao congelador e vai ter uma surpresa, o gelado de limão que comprou vai saber a limão.

Já sabe quando quiser fazer esta receita, compre um gelado de marca branca, sai mais barato e até fica mais saboroso.

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