Adoro empadão! Acabado de fazer, e depois!!!
O depois, costuma ser no dia seguinte ao pequeno almoço, mesmo frio, acabado de sair do frigorífico.
Desta vez foram dois dias depois. O puré já estava completamente enxuto, voltei a levá-lo ao forno, a crosta ficou ainda mais crocante. Estava ótimo!
Link para a receita do empadão, também dá jeito… Empadão do Acém
Veja as fotos:
❓ Perguntas Frequentes
Q: Posso congelar este prato de carne?
A: Sim, a maioria dos guisados e estufados de carne congelam bem até 3 meses. Deixe arrefecer completamente antes de congelar.
Q: Como tornar a carne mais tenra nesta receita?
A: Para carnes mais duras, cozinhe em lume brando durante mais tempo. A marinagem prévia em vinho ou sumo de limão por 2 a 4 horas também ajuda a amaciar.
