O Té dos Leitões, onde os comi pela primeira vez
O Té dos Leitões Desta vez não há receita, querem leitão, vão à Golegã! Eu não gostava de leitão. Sempre que parava na Bairrada todos comiam leitão e eu comia bacalhau. Quando me atrevia a comer, ficava sempre mal disposto. …
Encharcada com fios de laranja, a sobremesa dos deuses
A Encharcada com fios de laranja é um doce conventual português feito só com ovos e açúcar, mas como gosto de me pôr a inventar, resolvi juntar-lhe o vidrado da casca da laranja. Para mim ficou óptimo, para os purista …
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