Para o que resta de calor.
- 2 tomates grandes bem maduros sem pele cortado em fatias finas
- 1/2 cebola fatiada fininha
- 3 dentes de alho picados
- 1 molho de coentros picados
- 1 mão de oregãos
- Azeite
- Vinagre tinto
- Sal
- Água gelada
Deite tudo num recipiente, misture bem, e sirva, é uma óptima entrada com muito calor.
É para comer sem pão! Mas se lhe apetecer muito, coma com o dito!!!
