Para o que resta de calor.

  • 2 tomates grandes bem maduros sem pele cortado em fatias finas
  • 1/2 cebola fatiada fininha
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 molho de coentros picados
  • 1 mão de oregãos
  • Azeite
  • Vinagre tinto
  • Sal
  • Água gelada

Deite tudo num recipiente, misture bem, e sirva, é uma óptima entrada com muito calor.

É para comer sem pão! Mas se lhe apetecer muito, coma com o dito!!!

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