Para quem gosta muito de cebola como eu, estes ovos mexidos com a dita são um petisco, mas cuidado a cebola fica quase crua, pode sempre picar a cebola fininha e deixar aloirar para ficar mais suave.
Eu gosto dela assim!
Ovos mexidos com cebola (1 pessoa)
2 ovos bem batidos
Uma cebola pequena picada grosseiramente
1 dente de alho picado fininho
Sal grosso
Azeite
Numa frigideira deixe aquecer o azeite, junte a cebola, o alho e logo de seguida os ovos, deixe fritar mexendo pouco, retire do lume e emprate ainda com os ovos mal passados.
Coma bem quente com uma torrada.
