Molho Grego
Tinha lá em casa uns pastéis de massa tenra congelados, e apetecia-me mesmo comê-los com uma maionese daquelas que não dão muito trabalho. Só que desta vez não havia lá por casa nenhum frasco de maionese, Só uma embalagem de iogurte grego natural. Vai daí, foi só ir acrescentando alguns ingredientes até atingir um sabor que me satisfizesse!
Ingredientes
- Iogurte grego - 4 colheres de sopa bem cheias
- Mostarda - 1 colher de sopa
- Limão - 6 fatias finas bem picadas com a casta
- Azeite - 1 colher de sopa bem cheia
- Alho - 1 dente picadinho
Instruções
Não faça como eu! Junte tudo ao mesmo tempo numa tigela tigela e envolva tudo muito bem.
Comi o molho a temperar uma salada russa de ervilhas batata e cenoura a acompanhar uns pastéis de massa terra e uma salada de alface.
Soube mesmo bem!!!
