Massa de arroz chinesa de Alhada

8

Às vezes vou aos minimercados chineses e compro uma série de coisas para experimentar, desta vez trouxe também massa de arroz, que adoro comer nos restaurantes chineses. Às vezes também me esqueço de as cozinhar, desta vez não!
Cozi-a em água a ferver em 2 ou 3 minutos, escorri a água num passador e reservei.
À parte no tacho da cozedura deite 6 dentes de alho picados grosseiramente, tapei o fundo com azeite e deixei aloirar, a seguir deitei a massa e com o lume forte misturei a massa com o azeite e deixei fritar um pouco.

DSCN0322
Fica deliciosa, às vezes os alhos ficam ligeiramente torrados, mas, eu até gosto.

DSCN0327

8E6B9926

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Like
Fechar
© Desenvolvido por Armazém 3. Desenhado por Grafe Publicidade Copyright 2021. All rights reserved.
Fechar