Este é um petisco muito simples, óptimo e crocante!
Barriga de porco frita
Corte um pedaço de bacon em tiras muito fininhas, frite-as em óleo bem quente, é num instante, retire-as e deixe absorver a gordura em papel absorvente.
Coma-as como aperitivo com umas bejecas, ou com um vinho branco frutado. São uma maravilha! Quem é que é capaz de resistir? É que até dá vontade de lamber os dedos!
