Sopa de Feijão verde e abóbora da Graça Medeiros
A Graça Medeiros fez uma ótima sopa de feijão verde com abóbora e decidiu partilhar a receita com o Grafe e Faca, por isso cá está ela para quem quiser experimentar.
Ingredientes
Instruções
Ferve-se a água, colocam-se os legumes a cozer e adiciona-se um cubo de caldo knorr de galinha.
Passa-se tudo com a varinha mágica, coloca-se um fio de azeite e, quem gostar, pode adicionar um pouco de pimenta branca.
Veja aqui a foto da receita:
❓ Perguntas Frequentes
Q: Quanto tempo dura esta sopa no frigorífico?
A: A maioria das sopas conserva-se bem no frigorífico durante 3 a 4 dias em recipiente fechado. Para sopas com peixe ou marisco, consuma em 2 dias.
Q: Posso congelar esta sopa?
A: Sopas de legumes e caldos congelam muito bem até 3 meses. Sopas com batata ou massa podem ter a textura alterada após descongelação.
