A amiga Graça Medeiros mandou-me mais uma receita. Aqui fica esta feijoada de atum no forno.

Feijoada de atum no forno da Graça Medeiros

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Feijão q.b.
  • Atum
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Tomate em calda
  • Cogumelos laminados

Grafe e Faca Feijoada de atum no forno

 

Pica-se uma cebola, alho e junta-se ao feijão cozido (manteiga), adiciona-se o atum, sal pimenta e tomate em calda. Mistura-se tudo com um pouco de azeite. Eu adulterei um pouco a receita adicionando cogumelos laminados a feijoada, mas o resultado ficou óptimo. Vai ao forno a assar e acompanha-se com arroz branco.

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