- Tempo de Prep: 20 minutos
- Tempo de Coz: 20 minutos
Bolo Mousse de Chocolate
Faça uma mousse de chocolate, leve-a ao forno e faça um bolo de chocolate espectacular.
Ingredientes
- Chocolate negro - 250 g para culinária
- Manteiga - 125 g
- Ovos - 5
- Açúcar - 125 g
Instruções
Coloque o chocolate e a manteiga num recipiente pequeno e derreta em banho maria, noutro recipiente maior, mexendo sempre.
Separe as gemas das claras, bata as gemas com o açúcar e junte ao chocolate derretido sem parar de mexer.
A seguir bata as claras em castelo e envolva com cuidado no preparado anterior, sem bater.
Leve ao forno pré aquecido a 200 graus numa forma de desmanchar 10 a 15 minutos.
Deixe arrefecer para desenformar e coma. Uma maravilha!!!
