O Té dos Leitões, onde os comi pela primeira vez
O Té dos Leitões Desta vez não há receita, querem leitão, vão à Golegã! Eu não gostava de leitão. Sempre que parava na Bairrada todos comiam leitão e eu comia bacalhau. Quando me atrevia a comer, ficava sempre mal disposto. …
Funge do Peito Alto, lembranças de Luanda
Funge do Peito Alto, lembranças de Luanda Há uns meses estive em Luanda pela primeira vez, não tive tempo para ver muita coisa, mas, o que vi, gostei. Gostei da marginal já quase toda reabilitada, gostei da ilha à noite, …
O Peru de Natal por Mário de Andrade
O Peru de Natal por Mário de Andrade O nosso primeiro Natal de família, depois da morte de meu pai, acontecida cinco meses antes. Foi de consequências decisivas para a felicidade familiar. Nós sempre fôramos familiarmente felizes, nesse sentido muito …
Caldeirada de Cação
O Cação é um peixe que toda a gente gosta. Não tem espinhas! Eu também gosto, é muito versátil: de caldeirada, cozido, frito, tem uma boa textura e bem fresco fica muito saboroso. Desta vez tinha miúdos lá em casa, …