Arroz com Tudo no Bagos Chiado!
Arroz com Tudo no Bagos Chiado! Desta vez fui ao Restaurante Bagos Chiado. Tinha lá ido na inauguração e ainda não havia voltado. Nestes meses, o Chef Henrique Mouro conseguiu que o Bagos Chiado fosse considerado um dos melhores restaurantes …
Flor de Sal sem Sal
Flor de Sal sem Sal No sábado estava no Ribatejo e fui jantar ao Restaurante Flor de Sal no Entroncamento. O Zé tinha-me dito que o melhor era marcar porque está sempre cheio. E assim fiz! Cheguei às 8h00, fui …
Um fim de semana gastronómico diferente entre o Porto e Gaia
Um fim de semana gastronómico diferente entre o Porto e Gaia Gosto muito do Porto. Da sua arquitectura, das pessoas, do comércio e dos restaurantes como é óbvio. No outro dia, fui lá com uns amigos fazer um fim de …
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos Depois da Passagem de Ano, empanturrado e enjoado, resolvi ir jantar a Paço de Arcos. Como já tinha ouvido falar na Casa Gallega e, mesmo pensando que aquela não era a melhor …
O Peru de Natal por Mário de Andrade
O Peru de Natal por Mário de Andrade O nosso primeiro Natal de família, depois da morte de meu pai, acontecida cinco meses antes. Foi de consequências decisivas para a felicidade familiar. Nós sempre fôramos familiarmente felizes, nesse sentido muito …
Os doces lá de casa
Agora que estamos no Outono é altura de fazer as últimas conservas com frutas para comer no inverno. Quem gosta de doces como eu tem de experimentar. E eu adoro!!!
Doce de Tomate e Limão, para adoçar os nossos dias
Ainda tinha imenso tomate do verão e para não estragar decidi fazer um doce de tomate e limão só para ser diferente e fugir do tradicional.
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