Piquenique, da manta para a mesinha
Piquenique, da manta para a mesinha Nas noites de sábado preparavam-se os domingos de piquenique. Eram noites de pão de leite recheado com carne, noites de tacho de barro em que o arroz de tomate ficava a dormir antes de …
Trempe em Campo de Ourique e a sopa de cação
Trempe em Campo de Ourique Moro perto do Restaurante a Trempe, durante anos embirrei em não meter lá os pés, não sei porquê, manias. Há cerca de dois anos resolvi entrar e gostei! É um restaurante familiar com óptimos pratos, …
Pescada frita
Pescada frita Toda a gente acha que fritar peixe não custa nada, eu próprio tinha essa ideia e experimentei algumas vezes, mas, um dos principais segredos é a paciência e como não tenho muita, tinha quase sempre azar. Tenho a …
Arroz de tomate com lima (4 pessoas)
Gostam de arroz? Eu gosto muito, mas não gosto que saiba sempre ao mesmo por isso decidi experimentar um arroz de tomate com lima que ficou uma maravilha.
Azevias fritas com arroz de tomate, um petisco delicioso
As Azevias são uns peixes de água salgada semelhantes ao linguado e à solha. Comi-os fritos com arroz de tomate ficaram uma delícia. Azevias fritas com arroz de tomate Para 8 pessoas fritamos 18 de maneira muito simples. Temperados com sal …
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