Molho de Beterraba
Andava à algum tempo a pensar nisto.
Foi desta! Comprei uma beterraba na praça, ainda veio com a rama, e cozi-a com a pele.
Depois foi só fazer o molho!
Ingredientes
Instruções
Ponha tudo, menos o manjericão num copo estreito, com a varinha na velocidade máxima, no fundo do copo vá moendo tudo com movimentos ligeiros até sentir a varinha a sentir pressão do molho que está a engrossar.
Sempre lentamente vá dando a volta até o molho estar todo envolvido. Está pronto!
Coma-o com batatas cozidas, fritas, palitos de cenoura acabados de sair do congelador, ou com o que lhe apetecer.