Pimentos com ovo estrelado, uma mesa colorida
Olha que coisa bonita e tão fácil de fazer estes pimentos com ovo estrelado lá dentro!
Vi esta imagem pela Internet e achei-lhe imensa piada. Acho que vou fazer num próximo almoço de amigos. Com o bom tempo a chegar a mesa pede mais cor e nada melhor que arranjar uma paleta delas só através dos alimentos.
Ingredientes
- Ovos - (tantos quantas pessoas forem ou apetecer)
- Pimentos - de várias cores (amarelo, verde, encarnado)
- Pimenta - qb
- Sal - Qb
Instruções
Isto é tão fácil de fazer que até enerva!
Lavar os pimentos. Deitá-lo numa tábua e ir cortando assim fatias fininhas. Depois é só retirar o conteúdo.
Colocar azeite numa frigideira, as rodelas de pimento e o ovo dentro das rodelas.
Temperar com um bocadinho de sal e pimenta e deixar cozinhar. Já está!
Fica mesmo giro ver um prato com estes pimentos com ovo estrelado.
