Tinha sobrado um ovo batido, tinha também pinhões descascados, para aproveitar o ovo resolvi fazê-lo mexido.
Numa frigideira com um pouco de manteiga fritei os pinhões, depois de estarem loiros juntei o ovo, apaguei o lume e mexi o ovo devagar.
Ficou espetacular! Melhor que com trufas e mais barato!
