Adoro Salmonetes! Pena que tenham tantas espinhas.
Já há algum tempo que não os comia, desta vez fui à praça e lá estavam, fresquíssimos a olhar para mim.
Gosto deles grelhados, desta vez apetecia-me peixe frito e assim foi, como eram grandes, cortei-os pela cabeça, passei-os por farinha de milho e fritei-os em óleo.
Ficaram maravilhosos! Comi-os com um arroz de cenoura e coentros com uma salada a acompanhar. Adorei!!!