Caipirinha
Não estamos no verão, mas, uma caipirinha sabe sempre bem e não dá muito trabalho a fazer, nós em Portugal temos a mania de partir o gelo, no Brasil como têm todo o tempo do mundo, põem os cubos inteiro e depois passam a noite com o copo na mão até desfazer o gelo, eu não tenho paciência!
Ingredientes
- Lima - 1 cortada em quartos
- Açúcar Mascavado - 2 colheres sopa
- Cachaça Brasileira - A gosto
- Gelo Picado - Para cobrir o copo
Instruções
Num almofariz esprema a lima com o açúcar
Encha um copo com gelo moído, deite a lima com o açúcar e a aguardente até tapar o gelo, mexa bem e beba, eu como sou guloso às vezes ainda deito mais uma colher de açúcar.
Beba por duas palhinhas e vá derretendo o gelo com elas.
Acompanhe com uns salgados ou com um picanha. É muito bom, mas, tenha cuidado, não beba muitas. Se não, não se levanta!!!
