Ananás com Pão de Ló
Este doce não custa mesmo nada a fazer e fica uma sobremesa bonita e deliciosa!
O Ananás, comprei-o enlatado no supermercado. Gosto muito mais do natural sem ser enlatado, mas assim dá muito menos trabalho e como precisava de uma calda para molhar o Pão de Ló, foi só cortá-lo em pedaços e pronto!
Aprendi a aproveitar o Pão de Ló da seguinte maneira: quando começava a ficar mais seco, a Eulália fazia um Leite Creme instantâneo para envolver o Pão de Ló. Como o Leite Creme, mesmo instantâneo, dá algum trabalho… resolvi substituir o dito por Iogurte.
Ingredientes
- Pão de ló - 3/4de meio quilo comprado no supermercado
- Ananás de conserva - 1 lata cortado em pedaços, mais a calda
- Iogurtes Gregos - 2 naturais
Instruções
Parta o Pão de Ló com os dedos para dentro de uma tigela grande. Deite a calda, o Ananás em pedaços, junte o Iogurte e envolva no Pão de Ló.
Para o Doce ficar mais bonito, reserve antes uma rodela de Ananás (também partida em pedaços), mais uns pedacinhos de Pão de Ló e decore por cima para ficar mais bonito.
A seguir, meta no frigorífico para ficar bem fresquinho e coma como sobremesa depois do almoço, ou do jantar, ou mesmo quando lhe apetecer!