
Tarte de Limão com Merengue
Ingredientes
- Base
- ovos - 7
- Açúcar - O mesmo peso
- Limão - Sumo e raspa de 1
- Farinha - 2 colheres de sopa
- Sal - Um pitada
- Merengue
- claras - 4
- Açúcar - 2 colheres de sopa
- Limão - Raspa de 1/2
- Sal - uma pitada
Instruções
Bata tudo muito bem , ponha num forma e leve ao forno, quando estiver cozido apague e abra a porta, deixe arrefecer dentro do forno.
Retire e salpique com a raspa do limão
Bata as claras em castelo com o sal, junte o açúcar e raspa de limão
Salpique a base com as raspas do limão, deite as claras por cima e leve novamente ao forno só para dourar as claras.
E coma