De vez em quando gosto de ir a Estremoz, a cidade é muito bonita e como em todo o Alentejo come-se muito bem! Desta vez fui ao São Rosas é um óptimo restaurante no castelo com muito boa comida alentejana.
São Rosas em Estremoz
Para a mesa veio empada de perdiz, deliciosa, bochechas que eu não gosto, mas, segundo a opinião da mesa também estava muito bom, lombinhos de porco com migas e toucinho frito, toucinho que nunca tinha comido assim, cortado muito fininho e frito, uma bomba de colesterol maravilhosa. Para a sobremesa comemos encharcada e um pudim de água espectacular.
