A minha neta convenceu-me a fazer uma pizza, não tinha muito tempo, tinha em casa massa quebrada, tomate, fiambre e queijo raspado. E lá resolvi fazer uma, com poucos ingredientes, mas que ficou tão saborosa que a Bia adorou e acabou por ser o jantar, com uma salada de alface, cebola e coentros. Chamámos-lhe a Pizza da Bia.

Pizza da Bia

  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 1 lata de tomate pequena migado
  • Fiambre cortado às tiras
  • Queijo da ilha raspado
  • Oregãos
  • Azeite
  • Sal grosso

Num tabuleiro salpicado com farinha ponha a massa quebrada, cubra com o tomate, o fiambre, o queijo, um fio de azeite e salpique com os oregãos.

Grafe e Faca Pizza da Bia

Grafe e Faca Pizza da Bia

Leve ao forno bem quente, são só uns minutos e fica pronta.

Grafe e Faca Pizza da Bia