
Salada de rúcula com pétalas de rosa
Estamos na altura das dietas e das saladas. Esta salada de rúcula com pétalas de rosa não custa nada, só é conveniente ter rosas próprias ou comprar em lojas com flores comestíveis (por causa dos tratamentos).
Ingredientes
- Rúcula - Um saco bem lavada
- Pétalas de rosa - qb
- Azeite - qb
- Vinagre Balsâmico - qb
- Sal grosso - qb
Instruções
Deite a rúcula numa saladeira, tempere com o azeite, vinagre e o sal grosso, mexa bem e decore com as fores.
Entre as flores comestíveis à as rosas, a capuchinha, o amor-perfeito, a begónia, a tulipa, a alfazema e o gerânio.
Se quiser saber mais sobre flores comestíveis, pode consultar em: http://www.floresjardim.com/flores-comestiveis.htm