Como não encontramos o tal restaurante do Chef português, fomos jantar ao restaurante Filomar, tinha saido de Lisboa com a recomendação, não podia passar por S. Tomé sem lá ir. E fui!

Ao cimo de umas escadas, numa esplanada sobre o mar com uma vista lindíssima fica o restaurante Filomar Já lá tinha ido no domingo, mas, estava tão cheio que já não tinha peixe.

Desta vez estava completamente vazio. Mas, com peixe!

De entrada, uma Salada de Búzios do Mar, muito bom, depois o peixe grelhado, Espadarte e Barracuda acompanhadas com batata cozida, legumes e imaginem? Banana frita!

O peixe era fresquíssimo, temperado só com sal, muito bem grelhado, sem molhos! Vou voltar!
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