Voltei ao Restaurante a Casa da Emília em Alpiarça
Volto muitas vezes e como quase sempre a mesma coisa, a galinha e os pastéis de massa tenra, que desta vez vinham acompanhados com umas migas de couve. Para os pastéis não há palavras e as migas estavam ótimas.
A galinha corada acompanhada com aquele arroz no forno com a rodela de chouriço por cima, cortado como se fosse uma fatia de bolo, veio a seguir. Como não gosto nunca mando vir borrego, desta vez pedi, éramos quatro, eu era o único que não queria, mas veio na mesma! Em boa hora porque provei e gostei, vinha assim com estufado acompanhado de batata cozida um o molho simples e saboroso. Gostei mesmo!
Para acabar a Dona Emília brindou-nos com uns cogumelos cozinhados só em azeite.
Já me esquecia, comemos com entrada uns ovos mexidos com espargos bravos.
Nos doces veio o Pão de Ló de Alpiarça e o Mimo também de Alpiarça. Uma desgraça!
Viemos embora de barriga cheia. Gosto sempre!
