Um fim de semana gastronómico diferente entre o Porto e Gaia Gosto muito do Porto. Da sua arquitectura, das pessoas, do comércio e dos restaurantes como é óbvio. No outro dia, fui lá com uns amigos fazer um fim de …
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos Depois da Passagem de Ano, empanturrado e enjoado, resolvi ir jantar a Paço de Arcos. Como já tinha ouvido falar na Casa Gallega e, mesmo pensando que aquela não era a melhor …
O Peru de Natal por Mário de Andrade O nosso primeiro Natal de família, depois da morte de meu pai, acontecida cinco meses antes. Foi de consequências decisivas para a felicidade familiar. Nós sempre fôramos familiarmente felizes, nesse sentido muito …
Hoje há galinha e galo, cabidela asséptica e galo capão Cabidela Asséptica Eu ia sempre com o meu pai à Praça da Ribeira comprar uma galinha viva, condenada a uma canja ou uma cabidela. O bicho subia ao cadafalso …
As minhas toalhas Pois é! No meu jeito para cozinhar despertou o gosto pelas toalhas de mesa e pelos marcadores individuais. Daí a começar a desenhá-las e fazê-las para mim, foi um passo. Agora estou a pensar em partilhá-las… o …
Mérida! passava-lhe ao lado sempre que ia a Madrid, desta vez resolvi lá ir. Havia sido a capital da Lusitânia, Emérita Augusta um dos centros administrativos mais importantes da península. Os monumentos? São mais que muitos. Não é como Roma, mas quase! 🙂 …
De Lagoa não vieram só as alheiras, o rábano, a chouriça, e o bagaço, vieram também as couves, as couves de Lagoa… Lagoa que é uma freguesia sita no concelho de Macedo de Cavaleiros, tem um azeite óptimo e …
Há para aí 40 anos abriu o Himalaia, ali para o lado dos Anjos, um pouco abaixo da Sopa dos Pobres, na altura não havia muitos sítios para se comer uma boa pizza em Lisboa. O chef da cozinha e …
Aqui à tempos, nem queria acreditar? Estava a ver um programa na RTP 1 sobre restaurantes de Lisboa e os seus pratos mais famosos, e qual não é o meu espanto ao ver o Solar dos Presuntos com um Arroz …
Casa “El Pisto”, uns espanhóis bem dispostos Há algum tempo estive em Espanha, em Córdoba, e como de costume perguntei a uns nativos qual a melhor casa para petiscar. Lá fui parar à Plaza de San Miguel, à Casa “El …
S. Martinho na Golegã, festa em cenário ribatejano O S. Martinho na Golegã é sempre um acontecimento para o Ribatejo e para Portugal. O evento tem dimensão internacional e a festa dura uma semana inteira, incluindo os dois fins-de-semana. Mas …
À tarde, como tínhamos carro voltamos ao mercado, era a indicação que tínhamos para dar com a loja de discos do DJ Cabelo com musica de São Tomé e Príncipe. A loja também era estúdio de gravação e vendia de …
Ao fim da tarde fomos a um bar numa vivenda colonial lindíssima o Pico Mocambo, subimos ao primeiro andar, bebi uma Gravina de maracujá, um licor entre outros que servem em shot, ou com gelo e limão eu pedi com …
Na Praia do Melão em São Tomé, ao fim da tarde estavam a chegar os pescadores numas pirogas à vela carregadas de peixe, o alarido era grande entre os pescadores as peixeiras. Percebi depois que todo aquele peixe lhes tinha …
Há hora do almoço fomos ao Restaurante B.24 no Parque, comemos bem. Um polvo guisado com arroz, com um molho um pouco gordo, mas, muito saboroso e meio pargo grelhado. Sempre com molho!? Ficava melhor só com sal. Para acabar …
Dia sem destino com carro alugado. Logo de manhã fomos ao mercado do peixe velho e ao novo. Avisaram-me dos cheiros? Quais cheiros? Estamos num Mercado em África, uma loucura de cor, cheiros, barulho, peixes fresquíssimos, moscas, bananas, malaguetas, açafrão, …
Chegamos tarde, do norte da ilha, para jantar fomos ao Pirata o restaurante mais perto do hotel e que à quinta feira à noite vira discoteca bem animada. Começamos mais uma vez por uma salada de búzios com umas torradinhas, …
Ao terceiro dia fomos conhecer o Norte da Ilha, desta vez com outro guia, o Cau tinha arranjado um compromisso para este dia e depois de muitas desculpas lá nos convenceu a viajar com outro. Não tinha nada a ver! …
