Ontem fui à Extremadura e vim em apenas um par de horas e nem sai do restaurante. A Junta da Extremadura espanhola, os Restaurantes Rubro e os Alimentos da Extremadura, abriram as Jornadas Gastronómicas Alimentos da Extremadura da melhor maneira. Tinha muito para contar, mas só de pensar nisso já me cresce a água na boca. O melhor mesmo é irem a um dos restaurantes e provarem o menu especial da Extremadura, só vos digo que o Crocante de Perdiz Escabechada com guacamole é mesmo uma perdição.
