Alcongosta fica perto do Fundão, dizem que é a capital da cereja, e havia muitas! Aproveitámos e fomos lá ao Festival da Cereja de Alcongosta para ver como era. Havia cerejas em passa (secas), havia cerejas cobertas de chocolate, havia montes de bolos com cereja, haviam licores de cereja, com, e sem elas e havia pão de cerejas. Isso mesmo! Pão com cerejas.
Festival da Cereja de Alcongosta
As pessoas vivem mesmo este festival. As ruas estavam cheias e toda a gente queria provar tudo. Eu vi tudo, vi cerejas de vários tipos, provei receitas diferentes, outras que eram mais do mesmo, mas o que é certo é que todas elas eram mesmo deliciosas e fiquei com muita vontade de lá voltar. As cerejas são óptimas e há um mundo de coisas que se pode fazer com elas, deviam experimentar.
