O Forno, o meu Forno, com as manhas que eu conheço! Todo o cozinheiro ou pseudo cozinheiro tem os seus truques e conhece todas as manhas da sua cozinha. Hoje decidi mostrar-vos o meu forno, o sítio onde eu mais …
As receitas dos “Outros” Que eu tenho a mania que sei cozinhar já é sabido, que gosto de experimentar comidas novas, também. Por isso tive uma ideia Genial! Partilhem comigo as vossas receitas, tirem fotografias das receitas e, depois enviem-me …
Um fim de semana gastronómico diferente entre o Porto e Gaia Gosto muito do Porto. Da sua arquitectura, das pessoas, do comércio e dos restaurantes como é óbvio. No outro dia, fui lá com uns amigos fazer um fim de …
Parece que cozinho a lenha, mas não. Peguei em dois fogões velhos a lenha, pus-lhes umas placas a gás e pronto! Mantive o ambiente rústico e antigo com todas as vantagens de um fogão moderno: Ficaram engraçados, não ficaram?
