O Forno, o meu Forno, com as manhas que eu conheço!
O Forno, o meu Forno, com as manhas que eu conheço! Todo o cozinheiro ou pseudo cozinheiro tem os seus truques e conhece todas as manhas da sua cozinha. Hoje decidi mostrar-vos o meu forno, o sítio onde eu mais …
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos
Casa Gallega, uma desilusão em Paço de Arcos Depois da Passagem de Ano, empanturrado e enjoado, resolvi ir jantar a Paço de Arcos. Como já tinha ouvido falar na Casa Gallega e, mesmo pensando que aquela não era a melhor …
O Peru de Natal por Mário de Andrade
O Peru de Natal por Mário de Andrade O nosso primeiro Natal de família, depois da morte de meu pai, acontecida cinco meses antes. Foi de consequências decisivas para a felicidade familiar. Nós sempre fôramos familiarmente felizes, nesse sentido muito …