Batatas no molho da Carne à Mercês

Normalmente a Carne à Mercês é a acompanhada com batatas fritas, como não me estavam a apetecer fritos fiz as batatas no molho da carne. Procure umas batatas que não se desfaçam, descasque-as e corte-as às rodelas. Ponha a cozer! …