El Figon de Eustaquio em Cáceres

No regresso de Madrid, resolvi almoçar em Cáceres, cidade que eu gosto muito! Sempre que estou para aqueles lados, passo por lá! Para dormir e beber uns copos nos bares, quando bebo tenho de comer e lá como em quase toda a Espanha um copo nunca vem só: umas sementes de girassol, uns amendoins, tudo com casca, no fim da noite o chão é assim como um tapete de cascas, gosto!

Procurei na net, e acabei por marcar o meu jantar, num restaurante bem no centro, chamado El Figon de Eustaquio.

Um Restaurante antigo, com muitas salas, a maioria pequenas e uma decoração clássica. Os empregados a falarem muito rápido, e, eu com o meu espanhol “fluente” a entender tudo à terceira! Lá no entendemos e começamos a mandar vir.

Começaram por nos pôr na mesa umas Croquetas de Batateira (um enchido parecido com a nossa farinheira que em vez de farinha e massa de pimentão leva batatas e colorau, com a banha do porco, claro!?) estavam um pouco gordos, mas, muito saborosas.

Do que pedimos chegou a Salada de Perdiz, os Calamares, o Revuelto de Espargos, as Migas Extremeñas e as Criadillas fritas com presunto, alho e pimentão. Destaco pela frescura a Perdiz, os revueltos no ponto e as migas que eu já tinha comido noutro lado e não tinha gostado, desta vez gostei! Os calamares estavam normais e as Criadillas que eu penso serem as Cilarcas do Alentejo estavam muito gordas.

Para sobremesa, optamos por um gelado de figo e o Pastel regional. Adorei!!!

 

Croquetas - El Figon de Eustaquio em Cáceres el figon de eustaquio em cáceres Restaurante El Figon de Eustaquio em Cáceres DSCN0143 590x443

El Figon de Eustaquio em Cáceres el figon de eustaquio em cáceres Restaurante El Figon de Eustaquio em Cáceres DSCN0166 590x443

Calamares - El Figon de Eustaquio em Cáceres el figon de eustaquio em cáceres Restaurante El Figon de Eustaquio em Cáceres DSCN0152 590x443

Salada de Perdiz - El Figon de Eustaquio em Cáceres el figon de eustaquio em cáceres Restaurante El Figon de Eustaquio em Cáceres DSCN0150 590x443

Revueltos de Espargos - El Figon de Eustaquio em Cáceres el figon de eustaquio em cáceres Restaurante El Figon de Eustaquio em Cáceres DSCN0158 590x443

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