Salada russa com atum, faz bem à linha (4 pessoas)

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No verão as saladinhas não fazem só bem à linha, também sabem muito bem por serem leves como esta Salada russa com atum.

Salada russa com atum

Coza os legumes, escorra a água e deixe arrefecer. Tempere o tomate com sal grosso, azeite e vinagre. Escorra o óleo do atum, deite os alhos, o limão a mostarda, sal e um pouco da maionese num copo e com a varinha desfaça tudo. Depois junte o resto da maionese e mexa bem com uma colher.

Num recipiente junte e misture tudo menos os ovos, alguns legumes para decorar, um pouco do tomate e 1/4 da maionese, depois de estar tudo bem envolvido com a maionese, ponha num alguidar bonito, cubra com a maionese e decore com os ovos e os legumes.

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salada russa

Demora menos tempo a fazer, do que a escrever a receita.

Não custa nada e fica lindo.

Salada russa com atum

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  1. parabéns …. partilhei a receita .

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