Ricas Pataniscas que são estas de peixinho
Fazer pataniscas não custa nada, e ficam bem com vários ingredientes. Desta vez aproveitei o peixe que tinha e, claro está, fiz umas ricas pataniscas.
Ingredientes
- Postas de Peixe - 3
- Ovos - 5
- Cebola - 1
- Farinha Maizena - 2 colheres de sopa
- Farinha de Trigo - 1 colher de sopa
- Salsa - 1 molho
Instruções
Junte a farinha com os ovos e misture, de modo a ficar sem grumos. Se for necessário, use a varinha.
Junte o resto dos ingredientes e misture tudo muito bem.
Frite numa frigideira baixa com óleo pelo meio, bem quente.
Quando a patanisca estiver loira dos dois lados, retire e coloque em papel absorvente para enxugar o óleo.
Acompanhe com arroz de tomate e salada.
Veja a foto da receita:
